Davvero una brutta scoperta quando ci si accorge cosa si nasconde nel forno, in quelle zone che sfuggono alla vista…
Ci sono dei gesti da evitare assolutamente a tavola quando si pranza con altre persone: occhio durante le festività natalizie.…
Bisogna assolutamente svuotare il frigo prima delle feste perché altrimenti si corre il rischio di dover buttare via tutto. Mancano…
Hai del pane raffermo? Bene, prendi anche le zucchine e prepara questo piatto straordinario che a cena farà esultare tutti.…
Queste patate sono spettacolari e a casa mia sono diventate le più richieste dopo l'ultima volta: ormai le vogliono solo…
Se ti capita di non trovare nulla nel frigorifero tranne una busta di parmigiano grattugiato, non disperare: questa ricetta fa…
Un antipasto che conquisterà tutti gli ospiti e soprattutto, semplice da preparare. In molti ti chiederanno di tornare anche l'anno…
Non si può lasciare nulla al caso nelle festività natalizie. Gli spaghetti alle vongole vanno preparati con cura e senza…
Parti dalla crema pasticciera e poi aggiungi il tocco di classe: così puoi accompagnare il pandoro con un qualcosa di…
Sembrano tutti "scienziati" quando preparano la carbonara ma la regola è una: semplice e imprescindibile, basta tenerlo bene a mente.…
Che buona la pizza parigina, ma è complicata e richiede tempo. Ecco, questa è una versione pratica e veloce, molto…
E' possibile comprare le vongole qualche giorno prima di consumarle? Ci sono dei casi particolari e delle regole da seguire. …
Un arrosto che si scioglie in bocca: tenero, morbido, succoso. Sarà il tuo più grande successo a tavola nelle festività…
Cannavacciuolo è andato dritto al punto nella seconda puntata di Masterchef: "Una vita di m...", stavolta ha vestito i panni…
Un passaggio fondamentale nella lavorazione di Damiano Carrara che ti farà ottenere una pasta frolla perfetta per i dolci di…
Un proverbio napoletano, ma anche un metodo di cottura: se eviti questi errori col polpo di sicuro assaggi qualcosa di…
Niente di complicato, questa è una novità davvero piacevole per l'antipasto delle festività: è davvero sfiziosissimo e sicuramente conquisterà tutti.…
I volti dei cuochi accanto a Cannavacciuolo dicono tutto: sono sbalorditi. Un piccolo gesto può davvero portare ad un risultato…