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Secondi

Niente spigola al cartoccio. Domenica 11 gennaio si risparmia in pescheria prendo questo che è più sfizioso ed economico

Spigola al cartoccio squisita, ma meglio puntare a qualcosa di economico e allo stesso tempo sfizioso questa domenica. La domenica…

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Piccoli accorgimenti che però danno un risultato eccezionale per la frittura dei calamari

Dei calamari fritti che sembrano usciti da un ristorante stellato: un risultato del genere era impensabile senza conoscere questi trucchetti.…

2 mesi ago

Venerdì sera polpette ma stavolta le faccio alla romana, finiranno prima di sederci a tavola

Polpette alla romana per cena questo venerdì: l'ultima volta sono finite ancor prima di metterle nei piatti. Sono davvero strepitose.…

2 mesi ago

“Se è verde, non lo mangio”, la storia è cambiata: così farai mangiare le verdure a chiunque

"Ah, è verde? Allora no, non ne voglio": tanti piatti squisiti rifiutati solo perché si trattava di verdure, ma adesso…

2 mesi ago

Devi sapere questo se vuoi che la carne non si attacchi più alla piastra in cottura

Quante volte la carne finisce per restare attaccata alla piastra quando la si cuoce? Bisogna capire bene tutti i passaggi…

3 mesi ago

Ti è avanzato il baccalà? Riutilizzalo così e a tavola ci sarà una pioggia di complimenti

Complimenti, ma anche applausi per chi trasformerà il baccalà avanzato a Natale in questa delizia da servire sia a pranzo…

3 mesi ago

Cotolette? Sì, ma facciamole leggere. In questa versione light sono squisite, la differenza non si sente

Chi l'ha detto che per mangiare qualcosa di veramente sfizioso bisogna per forza tuffare tutto nell'olio bollente? La cotoletta è…

3 mesi ago

Se ti sono avanzate delle lenticchie, fermati! Non buttare via nulla e fatti queste polpette “spaziali”!

Dopo le grandi abbuffate delle feste, il frigorifero si riempie puntualmente di contenitori con dentro un po' di tutto. In…

3 mesi ago

Cena light dopo le feste prendi le bresaola e prepara questi bocconcini…sono troppo sfiziosi!

Qualcosa di leggero, salutare, magro per tornare subito in carreggiata dopo queste feste natalizie in cui ci siamo concessi di…

3 mesi ago

Voglia di barbecue? In questo ristorante è all you can eat, e il viaggio comincia dal primo morso

Un barbecue stile asiatico, con tutto il buono della carne di prima scelta: nasce il primo ristorante al you can…

3 mesi ago