Spumante Natale 2025, compra questi nei supermercati: per Altroconsumo sono i migliori

Spumante Natale 2025, scegli questi nei vari supermercati: per Altroconsumo sono i migliori per prezzo e qualità 

C’è una cosa che viene spesso e gravemente sottovalutata nelle feste di Natale: la bottiglia di spumante. Si comprano dolci di ogni tipo, pietanze di qualunque forma e di una bontà unica per stare tutto insieme ma spesso la bottiglia finisce nel dimenticatoio e non è raro che più di una famiglia – a meno che non sia uscito da pandoro/panettone nella classifica confezione – sia costretta a correre ai ripari proprio in extremis per una corsa contro il tempo anche il giorno stesso della viglia natalizia.

Del resto non può assolutamente mancare la bottiglia di spumante in questi giorni speciali: è simbolo di felicità, di gioia condivisa e stappata con un brindisi doveroso per un augurio di un felice Natale e soprattutto un meraviglioso anno nuovo. Un problema altrettanto importante alla dimenticanza, però, è spesso la superficialità: fin troppe persone prendono la prima bottiglia che capita senza porvi la giusta attenzione. Quando in realtà, spesso anche a parità di prezzo, basterebbe solo un po’ più di attenzione o conoscenza per non solo brindare ma anche deliziare tutti.

Spumante a Natale: i migliori secondo Altroconsumo

Ed è proprio in questo contesto che si inserisce a pennello l’analisi di Altroconsumo, da sempre punto di riferimento per i test comparativi nel settore alimentare. Il risultato è una classifica pensata per orientare il consumatore tra gli scaffali dei supermercati, evitando acquisti casuali e puntando su spumanti metodo classico valutati con criteri rigorosi, sia dal punto di vista sensoriale sia da quello tecnico.

Ma come è stata stilata questa graduatoria? Da un lato c’è la degustazione professionale, che pesa per il 65% del voto totale, realizzata da 24 giudici esperti di analisi sensoriale che hanno valutato ogni spumante prendendo in considerazione parametri precisi: colore, profumo, note floreali e fruttate, sentori vegetali e speziati, struttura e persistenza aromatica. Dall’altro lato, con un peso del 35%, troviamo le analisi di laboratorio, focalizzate in particolare sulla quantità di anidride solforosa totale, elemento fondamentale per la conservazione ma che deve rientrare nei limiti di legge, ancora più stringenti per i prodotti biologici.

Premesso questo, possiamo andare a osservare con attenzione la classifica di questo fine 2025. Il Nicosia Carricante Sicilia DOC Sosta Tre Santi metodo classico Brut 2020, proposto intorno ai 19,90 euro, colpisce per eleganza e identità territoriale. È uno spumante che racconta bene la Sicilia meno scontata, quella capace di esprimersi con finezza anche nelle bollicine. Vince con 68 punti totali.

Accanto a lui, sempre a quota 68, spunta il Tenute del Cerro Cerrus metodo classico Brut, che oltre al riconoscimento di Migliore del test conquista anche quello di Miglior acquisto, grazie a un prezzo più contenuto, circa 17 euro. È il classico esempio di bottiglia che funziona sia sulla tavola delle feste sia come regalo, senza la sensazione di aver dovuto scendere a compromessi.

Subito dopo troviamo il Murgo Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT metodo classico Brut 2022, con un punteggio di 60. Anche qui la Sicilia è protagonista, con uno spumante di carattere, ideale per chi cerca qualcosa di diverso dai nomi più inflazionati.

Scorrendo la classifica emergono denominazioni molto amate dal pubblico italiano. Il Ca’ de Pazzi Franciacorta DOCG Brut, ad esempio, si colloca nella fascia della qualità media con 55 punti e un prezzo di circa 19 euro. Una scelta equilibrata, senza picchi ma affidabile.

Interessante anche la presenza di diverse etichette biologiche, come il Masseria Borgo dei Trulli metodo classico Brut 2021 biologico e il Pievalta Per Lugo dosaggio zero metodo tradizionale biologico, entrambi con 53 punti. Spumanti pensati per chi presta attenzione non solo al gusto, ma anche al processo produttivo e ai limiti più stringenti sull’uso dei solfiti.

Non mancano nomi storici come Fontanafredda, Altemasi e Contadi Castaldi, che si muovono nella fascia centrale della classifica. Sono bottiglie che molti consumatori riconoscono a colpo d’occhio sugli scaffali e che, pur senza brillare nei punteggi più alti, restano opzioni coerenti per un brindisi natalizio senza sorprese. Secondo Altroconsumo, sono dunque queste le bottiglie su cui dovreste puntare nei prossimi giorni. Per un brindisi di felicità e qualità.