Matteo Fantozzi

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A Carnevale la protagonista della tavola è la ‘lasagna napoletana’, fatta in questo modo è tutta un’altra cosa: si scioglie in bocca

Col gateau di patate a cena faccio sempre contenti tutti: crosticina croccante e ripieno cremoso, squisito

Con la pasta sfoglia oggi preparo le prussiane: croccanti e golosissime