Secondi

Carne, pesce o piatti vegetariani semplici e gustosi.

polpette fritte in piatto e chef che manda bacio

Non le classiche polpette: ti svelo alcune varianti con cui spiazzerai gli ospiti

Basta preparare le solite polpette di carne, con queste due varianti si leccheranno veramente tutti i baffi: sono salutari ed impazziranno di gioia anche i bambini. Tra le tante prelibatezze italiane che è possibile preparare in poco tempo, riuscendo ad accontentare i gusti di tutti, ci sono sicuramente le polpette di carne. Amate dai più piccoli ma anche dai grandi, questo secondo piatto è veramente completo, perché prevede l’uso di … Leggi tutto
arrosto di Natale e suocera antipatica

“L’hai fatto tu? Si vede”: mia suocera l’anno scorso con l’arrosto. Quest’anno con questi trucchetti la zittisco

Quella frase mi risuona ancora nella mente: quest’anno non le darò modo di criticare perché l’arrosto sarà perfetto, inattaccabile. Lo so che anche voi avete quell’ospite fisso, quella persona che, diciamocelo, non aspetta altro che trovare il pelo nell’uovo (o, in questo caso, la fettina di carne stopposa). Per me, l’anno scorso, è stata la mia amata, dolcissima suocera. Dopo ore passate a spadellare e a infornare, a vederla affettare … Leggi tutto
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